Autor Tópico: Churrasqueira/forno  (Lida 1730 vezes)

Carneiro

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #15 Online: Fevereiro 13, 2017, 16:42:35 pm »
Tambem pensei nisto, mas afinei com o custo.
Quem gosta de maçarico é funileiro.

Miguel

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #16 Online: Fevereiro 13, 2017, 19:46:14 pm »
A durabilidade compensa o custo do refratário, e para movimentar melhor ter rodas.

Senão mistura argila com cimento e se existir na localidade, vermiculita.
"Algum dia,  invariavelmente,  haveremos de encontrar com nós mesmos, e somente de nós vai depender que seja a mais amarga das horas ou nosso momento melhor"

Adrianoroge

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #17 Online: Fevereiro 13, 2017, 20:04:32 pm »
e cimento refratário não funciona?

Lorenzo Ferrari

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #18 Online: Fevereiro 13, 2017, 20:15:02 pm »
e cimento refratário não funciona?

funciona, mas tão com frescura de ter que carregar o peso extra depois.

Marco

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #19 Online: Fevereiro 13, 2017, 20:17:27 pm »
Inox não é bom condutor de calor, é médio condutor. E não enferruja, então me parece que é um bom material para churrasqueiras. Eu tenho uma pequena de inox aqui e ela faz muito churrasco com 3 kg de carvão, não perde muito calor.
Fica leve, não precisa refratário, pode ficar na chuva...
Voe, enquanto suas asas aguentarem.

Adrianoroge

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #20 Online: Fevereiro 13, 2017, 22:32:47 pm »
Inox não é bom condutor de calor, é médio condutor. E não enferruja, então me parece que é um bom material para churrasqueiras. Eu tenho uma pequena de inox aqui e ela faz muito churrasco com 3 kg de carvão, não perde muito calor.
Fica leve, não precisa refratário, pode ficar na chuva...

quer trocar com a minha?
faz churrasco toda semana e sempre vão 3kg de carvão, assa a tarde toda e já está toda enferrujada sem tomar chuva, fica guardada debaixo de uma cobertura aqui no fundo de casa, não sei por que esse porcaria enferruja!



dessa foto Costela cortada em fatias grossas tipo chuleta lá do sul, uns quarenta minutos no alto e virando, depois baixa só pra dar aquela dourada!!!!!

Lorenzo Ferrari

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #21 Online: Fevereiro 13, 2017, 22:33:32 pm »
o próprio calor da brasa já oxida o metal

Marco

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #22 Online: Fevereiro 13, 2017, 22:51:45 pm »
Sem contar o sal, o da carne e o do carvão, cinzas são ricas em potássio.
Voe, enquanto suas asas aguentarem.

Rafael Carvalho

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Re:Churrasqueira/forno
« Resposta #23 Online: Fevereiro 14, 2017, 09:39:56 am »
Aqui tem uma churrasqueira inox.
Churrasco com ela, só em lugar amplo e aberto.
É impossível usar num ambiente pequeno, vira sauna.

 

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